食品安全五要点

1、保持清洁

餐前便后要洗手   洗净双手在下厨
饮食用具勤清洗   昆虫老鼠要驱除
2、生熟分开
生熟食品要分开   切莫混杂共保存
刀砧容器各归各   避免污染惹病生
3.烧熟煮透
肉禽蛋品要煮熟   贪吃生鲜是糊涂
虫卵病菌要杀尽   再次加热也要足
4、注意存放
熟食常温难久藏   食毕及时进冰箱
食前仍需加温煮   冰箱不是保险箱
5.材料安全
饮食用水要达标   菜果新鲜仔细挑
保持期过不再吃   莫为省钱把病招