饮食卫生小常识（一）

一、饭前要洗手；
二、不吃过期变质有异味的食品；
三、不随便乱吃不认识的野菇、野果、野菜等；
四、外出就餐时，切勿光顾流动小贩，要选择卫生条件好、证照齐全的摊点，必要时，要求对方出示从业人员的健康证；同时，多留个心眼，看看上述证件是否有效；
五、选购食品时，不要买无厂名、厂址，无生产日期的“三无”产品，要仔细查看食品有无异常，是否在保质期内；特别是在购买熟食时，留意有无防蝇设施；
六、注意饮水卫生，不用未经检测、消毒的井水烧煮食物，不饮用生水；
七、讲究个人卫生，坚持“勤洗手、喝开水、吃熟食”，养成良好的卫生习惯；若有腹泻和呕吐等肠胃不适，应及时到正规医疗机构就医。